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酸奶饮品为什么会在未来爆火?

2021-09-30 18:55:39 661

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数据显示,疫情期间消费者对酸奶的需求最高:



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在抖音,酸奶的话题最高播放次数高达4.3亿! 

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  而在茶饮业,酸奶早已成为众多品牌的“新宠”。越来越多的人去选择酸奶而非奶茶,论其口感,味道,营养价值,酸奶已经超越了奶茶。再加上搭配各种新鲜水果,新鲜、品质、美味已经成为了如今大多数消费者的首选。


  那么酸奶,究竟为何如此受欢迎?还要细分以下3点:‍

  

1.乳糖不耐受的烦恼

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  乳制品对人体来说有很大的益处,但是中国有3.1亿人是“乳糖不耐受”体质。此类体质在饮用牛乳的时候会引起腹泻,这是因为体内乳糖酶分泌少,不能完全消化分解牛乳中的乳糖。

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  有“乳糖不耐受”就必须和乳制品说再见了吗?当然不,还有酸奶可以选择!

  酸奶与牛奶的加工工艺不同,在发酵过程中20%-30%的乳糖被分解,乳糖含量下降就更利于人体吸收。并且酸奶中的活性乳酸菌的代谢物能增加小肠乳糖水平,这是酸奶消费需求增加的一个重要原因。‍


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2.营业价值高,低脂不肥胖,健康轻食

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  很多想要减肥的女生想喝饮品的时候,却被奶茶的高卡路里拒之在外,而酸奶的低糖低脂成为了女生的首选,也有很多的女生将酸奶作为代餐,酸奶中的蛋白含有人体所需的所有必要氨基酸,是优质蛋白的良好来源。

  九成国民存在肠道亚健康和排便不顺的问题,酸奶中含有丰富的有益菌,能维持肠道菌群平衡,对便秘和细菌性腹泻有预防和治疗作用。‍

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3.百搭而且美味

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  酸奶的“兼容性”非常强大,不论是与水果、谷物、蔬菜都可以搭配。

  也正是近年来大家对酸奶的喜爱,以及酸奶“百搭”的特性,市面上出现各种酸奶产品,炒酸奶,酸奶冰淇淋,酸奶水果捞等等。

  但也要注意,酸奶也有真假之分哦,市面上也有很多乳酸饮料、乳饮品等,尽管喝起来酸酸甜甜,但并非酸奶。

  而亚搏体育登录网 则是一个专注传承冰粉老味道,酸奶新滋味的品牌店,

  专心研制发酵型酸奶,口感纯正,奶香浓厚。

  酸奶包含发酵乳、酸乳、风味发酵乳、风味酸乳这4类品质酸奶指标,为自主研发的纯正发酵型酸奶,高蛋白质含量,不添加明胶。搭配水果谷物制作出的饮品颜值、风味极佳。‍

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葡萄摇摇酸奶:搭配葡萄独特的甘甜,混入酸奶的奶香味,两者独具的风味融入在一起,酸甜可口的味道加上酸奶丝滑的口感,妙呀~


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百香果摇摇酸奶:对皮肤甚有好处的百香果,加入到对肠胃有益的酸奶之中,里应外合,一口喝下去,让整个人都焕发活力。


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草莓酸奶紫米露:紫米的软糯搭配酸奶的柔顺丝滑,加上草莓的香甜,无论是口感还是味道,都是极佳!


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芒果酸奶紫米露:热带水果的清甜,甜而不腻,让人一口接着一口,沁人心脾。

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